• Billig fragt - Levering til Bring Pakkeshop fra 29,95 DKK
  • Bøger til indkøbspris - Spar op til 70%
  • Stort udvalg - Mere end 50.000 bøger
Indtast din søgning
 
Antal
Køb
Kvindeliv og madkultur i Uganda

Kvindeliv og madkultur i Uganda

Forfatter(e):
Jette Mellgren
Gennem de sidste årtier er madkultur blevet et stadig mere populært interessefelt i Danmark; lokale råvarer, det enkle nordiske køkken og mad med personlige fortællinger. Det nordiske køkken har flere paralleller til det ugandiske køkken, der dog af helt andre grunde bygger på de selvsamme principper.
I Uganda har kvinderne mange arbejdsopgaver, og blandt de hyppigste er tilberedning af maden, der også er kvindernes suveræne kompetencefelt. Det er her, vi i denne bog møder kvinderne, og det er gennem arbejdet i det ugandiske køkken, at vi får fortællinger om og bliver klogere på kvinders livsvilkår i et udviklingsland, der helt op gennem 00érne plaget af borgerkrig igennem mere end fire årtier, og vi hører om deres drømme og håb for fremtiden.
Bogen handler om kvindeliv og madkultur, som vi møder det i Uganda i dag.
Den er bygget op i kapitler, der hver indeholder et portræt af en kvinde efterfulgt af en ret med en konkret madopskrift eller en generel omtale af temaer som frugt, kød eller drikkevarer. Madopskrifterne er alle vegetariske.
  • Sprog (org. sprog):
    Ukendt (Ukendt)
  • Antal sider:
    109
  • Forlag:
    Fletvaerket.dk
  • Type:
  • Udgivelsesdato:
    2016-11-14
  • Udgave:
    1
  • Oplag:
  • ISBN-13:
    9788799608126
  • ISBN-10:
    879960812X
Hurtig levering - 1-5 hverdage

90 dages returret på alle bøger

Dansk virksomhed - dansk kundeservice

 
Medlemspris
Priserne på Buuks.dk er kun for medlemmer. Du melder dig automatisk ind ved køb. Første 40 dage får du for 30 dages pris, herefter 89 kr./md.

LEVERING
Levering sker gennem Bring og koster fra 29,95 DKK
Normalpris

Buuks sparer mig for mange penge, når jeg handler bøger.
Og så er det fedt, at der er så mange titler at vælge imellem!
Sejt koncept.

  • +45 71 99 72 22info@buuks.dk
  • 90 dagesreturret