• Billig fragt - Levering til Bring Pakkeshop fra 29,95 DKK
  • Bøger til indkøbspris - Spar op til 70%
  • Stort udvalg - Mere end 50.000 bøger
Indtast din søgning
 
Antal
Køb
Grill

Grill

Forfatter(e):
Jonas Borssén
100 opskrifter til grillretter & marinader
Dette er den uundværlige bibel for alle grillelskere. Udover mere end 100 opskrifter på lækre og fristende grillretter får du en grundig gennemgang af optænding, grillkul, røgning og valg af grill. Desuden er der fyldige afsnit om marinader, krydderiblandinger, glaze og andre gode saucer.

Bogens opskrifter er inddelt efter grundmetoderne:
  • GRILL — kraftig og direkte varme til grillspid, bøffer og andre finere udskæringer.
  • BARBECUE — moderat og indirekte varme til bl.a. kylling, spareribs og store kødstykker, plus vaskeægte amerikansk røggrillning.

Mesterkokken og forfatteren Jonas Borssén brænder for grill. Bogen nyder godt af hans specialviden om bl.a. kød, chili, cajun- og kreolerkøkkenet. Han har skrevet flere prisbelønnede kogebøger, og det svenske Gastronomiske Akademi har belønnet ham for hans virke som kok og forfatter.
  • Sprog (org. sprog):
    Dansk (Dansk)
  • Antal sider:
    144
  • Forlag:
    Legind
  • Type:
    Hardback
  • Udgivelsesdato:
    2020-04-01
  • Udgave:
    3
  • Oplag:
  • ISBN-13:
    9788771558715
  • ISBN-10:
    8771558713
Hurtig levering - 1-5 hverdage

90 dages returret på alle bøger

Dansk virksomhed - dansk kundeservice

 
Medlemspris
Priserne på Buuks.dk er kun for medlemmer. Du melder dig automatisk ind ved køb. Første 40 dage får du for 30 dages pris, herefter 89 kr./md.

LEVERING
Levering sker gennem Bring og koster fra 29,95 DKK
Normalpris

Buuks sparer mig for mange penge, når jeg handler bøger.
Og så er det fedt, at der er så mange titler at vælge imellem!
Sejt koncept.

  • +45 71 99 72 22info@buuks.dk
  • 90 dagesreturret