Køb bogen "Ali-Bab Gastronomisk håndbog" af Ali-Bab

Ali-Bab Gastronomisk håndbog

Forfatter(e):
Ali-Bab
På lager 
.
Ny udgave med forord af James Price.En af kogebogslitteraturens uomtvistelige klassikere. Med sine godt 2.500 opskrifter inden for samtlige gastronomiens områder; kan den snarere karakteriseres som en madkunstens encyklopædi.Trods sit 1001-nat-agtige navn har Ali-Bab intet med Arabien at gøre. Hans rigtige navn var Henri Babinski (1869-1931); han var af polsk-fransk oprindelse; og i kraft af sin profession som mineingeniør rejste han over hele verden. Stærkt interesseret i madkunsten og litteraturen herom satte han sig for at skrive en bog; der skulle være mere end en almindelig kogebog. Bogen tog mange år at skrive og blev i sin endelige form udgivet i Paris i 1919.Et værk baseret på den enkle sandhed; at god mad er bedre end dårlig.Det er usømmeligt at leve for at spise; men da det er nødvendigt at spise for at leve; bør vi opfylde denne Pligt; som alle andre; med Glæde og paa den fornøjeligste Maade.Ali-Bab
  • Sprog (org. sprog):
    Dansk (Dansk)
  • Antal sider:
    1096
  • Forlag:
    Gyldendal
  • Type:
    Indbundet
  • Udgivelsesdato:
    2011-11-11
  • Udgave:
    2
  • Oplag:
  • ISBN-13:
    9788717042193
  • ISBN-10:
    8717042193
Spar %
Vejledende pris:
  250,00 DKK
Antal
Køb
LÆG I KURV
Levering: 1-5 hverdage

Billigere levering med Bring fra 29,95 kr.
Tilgang til 60.000+ bøger til indkøbspris
90 dages returret på alle dine køb
100% danskejet webshop
Altid store besparelser


Bring leverer fra 49,95 kr.
90 dages returret på alle dine køb
100% danskejet webshop

Buuks sparer mig for mange penge, når jeg handler bøger.
Og så er det fedt, at der er så mange titler at vælge imellem!
Sejt koncept.

  • +45 71 99 72 22info@buuks.dk
  • 90 dagesreturret