Helt naturlig, vidunderlig mad med et højt indhold af proteinet collagen kan forsinke en lang række af de gener, der melder sig med alderen. Nu kommer den første store guide til, hvordan man skal spise for at forynge kroppen indefra.
Mange mennesker snyder sig selv for naturens eget superprotein, collagen, når de er midt i livet, og det er synd. Mad med collagen kan holde led og knogler velkørende og stærke, bevare hudens fasthed og fylde og gavne fordøjelse og vægt. Men mange af os siger nej tak til de dele af madvarerne, der er allermest smækfyldt med collagen.
Gennem de seneste år er collagenpulver blevet et kæmpehit verden over, og nu kommer den første store guide til, hvordan man forsyner sin krop med denne vigtige byggesten i form af helt naturlig mad. Nemlig i en ny version af den anti-inflammatoriske kost, som collagen passer perfekt ind i, da det i sig selv er anti-inflammatorisk. Collagen findes bl.a. i fisk, skaldyr, fjerkræ og i ”glemte” dele af kvæg, lam og grise, som vores bedsteforældre var verdensmestre i at trylle lækker mad ud af. I en moderne collagenrig kost bliver alle de værdifulde dele af dyrene udnyttet og kombineret med masser af lækre grøntsager, bælgfrugter, frugt, nødder, bær og fuldkorn.
Læge Jerk W. Langer og sundhedsredaktør Karen Lyager har samlet de bedste råd fra collagenforskningens
spydspidser over hele verden i en overskuelig kostplan med masser af køkkentips til, hvordan læseren nemmest håndterer collagenrige råvarer og får maksimal glæde af deres sunde indhold – også i en travl hverdag. Bogens 75 opskrifter er kreeret af kokken Kjeld Sørensen, der har arbejdet med collagen hele sit professionelle liv, bl.a. på den navnkundige fiskerestaurant Den Gyldne Fortun i København.
195,00 DKK
Medlemspris
Medlemspriserne på Buuks.dk er kun for medlemmer. Du bliver automatisk medlem, når du køber til medlemspriser.
Det koster kun 99,00 DKK/mdr.
309,95 DKK
Normalpris
Fragt kun fra 29,95 DKK
14 dages returret på alle køb
Altid store besparelser
Fragt kun fra 29,95 DKK
Altid store besparelser
14 dages returret på alle køb
Loading..
Bøger til medlemspriser. Vores mission er at gøre det billigere at købe bøger.
Det koster kun 99,00 DKK/måned at være medlem af Buuks.dk. Når du handler til medlemspris, opretter du også et medlemskab.
Du skal minimum være 18 år
for at tegne et medlemskab hos Buuks.dk
Medlemspriser
Medlemspriserne på Buuks.dk er kun for medlemmer. Du bliver automatisk medlem, når du køber til medlemspriser.
Det koster kun 99,00 DKK/mdr.
Du er ved at købe bøger til normalpris og går dermed glip af en masse fordele og besparelser.
Bliv medlem og spar 114,94 DKK
Medlemspriser
Medlemspriserne på Buuks.dk er kun for medlemmer. Du bliver automatisk medlem, når du køber til medlemspriser.
Det koster kun 99,00 DKK/mdr.
Du køber produkter til normalpris og går glip af mange fordele og besparelser.
Vælg medlemsprisen, og spar stort.
Du køber produkter til normalpris og går glip af mange fordele og besparelser.
Vælg medlemsprisen, og spar stort.
Ingen ledige stillinger
Vi har desværre ingen ledige stillinger på nuværende tidspunkt.