Champagne er en af verdens stærkeste brands. Gennem flere hundrede år har den gyldne festdrik med de blide bobler været tilbedt af statsmænd, skuespillere, kongelige og sportsstjerner. I dag har folket imidlertid taget elitens festdrik til sig – i hvert fald i Danmark, hvor salget det seneste årti er næsten fordoblet.
I bogen Champagne fortæller vinkender og madanmelder på Berlingske, Søren Frank, om den ædle boblende drik, som angiveligt blev til ved et uheld, da benediktinermunken og kældermesteren Dom Perignon fra abbediet Hautvilliers ikke fik standset gæringen af sin hvidvin i tide: vinen oxiderede og fik bobler. Da munken siden smagte på den ødelagte vin, skulle han begejstret have sagt: ”Jeg drikker stjerner”. Champagnen var født!
Champagne er store huse og big business, men det er også en vin, der er lavet på druer fra forskellige terroirer. De seneste år har den nye generation af små uafhængige producenter med deres karakterfulde håndværks champagner netop sat fokus på, at champagne er en vin i sin egen ret, som ikke kun bør nydes til nytår, men året rundt. I bogen beskriver Søren Frank de forskellige champagne-typer fra de knastørre Brut Nature og Extra Brut til de søde Demi-sec og Doux. Han beskriver f.eks. Blanc de blanc, som er produceret udelukkende på chardonnay-druen, og Blanc de noirs, som er produderet på den røde drue pinot noir.
I bogen portrætteres såvel de store kendte huse som de små ukendte, men ofte mindst ligeså fremragende vinbønder. Og så smages der selvfølgelig på vinene og de vurderes med op til fem stjerner.
220,50 DKK
Medlemspris
Medlemspriserne på Buuks.dk er kun for medlemmer. Du bliver automatisk medlem, når du køber til medlemspriser.
Det koster kun 99,00 DKK/mdr.
349,95 DKK
Normalpris
Fragt kun fra 29,95 DKK
14 dages returret på alle køb
Altid store besparelser
Fragt kun fra 29,95 DKK
Altid store besparelser
14 dages returret på alle køb
Loading..
Bøger til medlemspriser. Vores mission er at gøre det billigere at købe bøger.
Det koster kun 99,00 DKK/måned at være medlem af Buuks.dk. Når du handler til medlemspris, opretter du også et medlemskab.
Du skal minimum være 18 år
for at tegne et medlemskab hos Buuks.dk
Medlemspriser
Medlemspriserne på Buuks.dk er kun for medlemmer. Du bliver automatisk medlem, når du køber til medlemspriser.
Det koster kun 99,00 DKK/mdr.
Du er ved at købe bøger til normalpris og går dermed glip af en masse fordele og besparelser.
Bliv medlem og spar 129,12 DKK
Medlemspriser
Medlemspriserne på Buuks.dk er kun for medlemmer. Du bliver automatisk medlem, når du køber til medlemspriser.
Det koster kun 99,00 DKK/mdr.
About To Miss On Membership De
Become Member And Save A Lot De
Ingen ledige stillinger
Vi har desværre ingen ledige stillinger på nuværende tidspunkt.